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Gratin dauphinois: les recettes de la rédaction

Au cabillaud, au butternut ou aux cèpes... Découvrez trois variantes de la traditionnelle recette de gratin dauphinois.

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Cookies extra moelleux framboises et fèves de cacao

Un grand classique, les cookies au chocolat! Ajoutez-y un peu de framboise au coeur et vous allez fondre...

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La vraie recette des crêpes Suzette

Fêtez la Chandeleur avec cette célèbre recette de crêpes flambées.

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4 conseils pour réussir la purée parfaite

Variétés de pommes de terre, cuisson, tour de main... Joseph Viola, meilleur ouvrier de France, partage ses astuces pour une purée sublimée.

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Savoureux, le velouté cévenol

En novembre, c'est la saison de la châtaigne. Profitez-en!

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Boulettes aux carottes et aux lentilles corail

Une délicieuse recette sans viande, saine et gourmande. Un régal!

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Pâtisseries: vous allez enfin savoir pourquoi le Paris-Brest s'appelle comme...

Éclair, madeleines, tarte tatin... Ces gâteaux nous régalent. Mais êtes-vous incollable sur leur histoire et les secrets de leur recette?

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Merveilleuse ratatouille au four

Avec cette recette simple de ratatouille cuite au four, vous obtiendrez un mélange de légumes délicieusement rôtis voire confits...

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Pain perdu mangue et coco

Il vous reste du pain de la veille? Préparez cette recette exotique du traditionnel pain perdu.

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Fraisier classique

Le délicieux et célèbre dessert comme dans les plus grandes pâtisseries.

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